Coffee Bean & Tea Leafで至福のひととき〜🎵@LA
- Taka M
- 2013年2月8日
- 読了時間: 1分
LAでいつも行ってたオキニの店。朝食食べて午後ティして。1963年にカリフォルニア州ロサンゼルスで誕生。アメリカ最古のスペシャルティコーヒーチェーン。ロサンゼルスの象徴とも言われるこのカフェブ ランドは、世界27ヶ国で1000店舗以上を展開。
サイトより:
今から50年以上前、創業者のハーバート・ハイマンは 大きな使命を持っていました。それはヨーロッパでの素晴らしいコーヒー体験を、故郷ロサンゼルスの人々と共有すること。当時のアメリカでは缶入りのコー ヒー豆を買うことが当たり前で、人びとはそのことに何の疑問も感じていませんでした。そこでハーバートは、自ら最高級のコーヒー豆を世界中から輸入し店内 での焙煎を始めたのです。お客さまに産地ごとの風味の違うコーヒーを提供し、飲んでいただくことで、自分好みのコーヒー豆を見つけていただくことが、ハー バートにとって何よりの喜びでした。

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